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francesco ha scritto:
talpetta ha scritto:
mirruzzu = merluzzo
siccitegghi imperiali = seppioline piccole
pruppu i scogghiu = polpo che vive attaccato agli scogli
linguati = pande
argentini = (non mi ricordo)
vrungu = anguilla


vrungu = grongo
anciddra = anguilla
vopa = boga
pruppu i scogghiu = polpo che vive attaccato agli scogli quello che ha due file di ventose nei tentacoli)
proppu i rina = polpo di sabbia (quello che ha una fila di ventose nei tentacoli)
picareddra = razza bianca
mulettu = cefalo
aregna = aringa
ciregna = cernia dotto
criveddru = ombrina
pisci lupu = musdea o mostella
cocciu = gallinella o cappone
luvaru = pagello
ajola = mormora
passareddra = passera
scurmu = sgombro
Sàracu mònacu = sarago pizzuto


ci sono altri due tipi di pesce di cui nn conosco il nome:

panta: :?:
urgiuni: :?:

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martedì 15 gennaio 2008, ore 18:42
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Come fa a piacervi?
Ha un odore terribile. :?
Pare che puzzi di cane morto. :?[/quote]

A me me piace,e un mi pari ca puzza di cane morto, :shock: :shock: se poi ci bbii di ncapu un bicchireddru di vinu ta ricrii tuttu :wink:

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Lo scopo del lavoro e´quello di guadagnarsi il tempo libero.
Fatevi le mele invece delle pere.
(Giobbe Covatta)


martedì 15 gennaio 2008, ore 19:06
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Jack Sparrow ha scritto:
francesco ha scritto:
talpetta ha scritto:
mirruzzu = merluzzo
siccitegghi imperiali = seppioline piccole
pruppu i scogghiu = polpo che vive attaccato agli scogli
linguati = pande
argentini = (non mi ricordo)
vrungu = anguilla


vrungu = grongo
anciddra = anguilla
vopa = boga
pruppu i scogghiu = polpo che vive attaccato agli scogli quello che ha due file di ventose nei tentacoli)
proppu i rina = polpo di sabbia (quello che ha una fila di ventose nei tentacoli)
picareddra = razza bianca
mulettu = cefalo
aregna = aringa
ciregna = cernia dotto
criveddru = ombrina
pisci lupu = musdea o mostella
cocciu = gallinella o cappone
luvaru = pagello
ajola = mormora
passareddra = passera
scurmu = sgombro
Sàracu mònacu = sarago pizzuto


ci sono altri due tipi di pesce di cui nn conosco il nome:

panta: :?:
urgiuni: :?:


Ma ki vi rapistivu na piscaria? :lol: :lol: :lol:

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martedì 15 gennaio 2008, ore 19:07
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Jack Sparrow ha scritto:
francesco ha scritto:
talpetta ha scritto:
mirruzzu = merluzzo
siccitegghi imperiali = seppioline piccole
pruppu i scogghiu = polpo che vive attaccato agli scogli
linguati = pande
argentini = (non mi ricordo)
vrungu = anguilla


vrungu = grongo
anciddra = anguilla
vopa = boga
pruppu i scogghiu = polpo che vive attaccato agli scogli quello che ha due file di ventose nei tentacoli)
proppu i rina = polpo di sabbia (quello che ha una fila di ventose nei tentacoli)
picareddra = razza bianca
mulettu = cefalo
aregna = aringa
ciregna = cernia dotto
criveddru = ombrina
pisci lupu = musdea o mostella
cocciu = gallinella o cappone
luvaru = pagello
ajola = mormora
passareddra = passera
scurmu = sgombro
Sàracu mònacu = sarago pizzuto


ci sono altri due tipi di pesce di cui nn conosco il nome:

panta: :?:
urgiuni: :?:


La panta è la sorella scadente della sogliola come prezzo;
U vurgiuni è un pesce da frittura.... hai visto i pesciolini vicino alla battigia quando il mare è limpido, quelli sono piccoli vurgiunas.

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martedì 15 gennaio 2008, ore 19:16
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Sugnustuffu ha scritto:
Jack Sparrow ha scritto:
francesco ha scritto:
talpetta ha scritto:
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linguati = pande
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vrungu = anguilla


vrungu = grongo
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vopa = boga
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proppu i rina = polpo di sabbia (quello che ha una fila di ventose nei tentacoli)
picareddra = razza bianca
mulettu = cefalo
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ciregna = cernia dotto
criveddru = ombrina
pisci lupu = musdea o mostella
cocciu = gallinella o cappone
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ajola = mormora
passareddra = passera
scurmu = sgombro
Sàracu mònacu = sarago pizzuto


ci sono altri due tipi di pesce di cui nn conosco il nome:

panta: :?:
urgiuni: :?:


La panta è la sorella scadente della sogliola come prezzo;
U vurgiuni è un pesce da frittura.... hai visto i pesciolini vicino alla battigia quando il mare è limpido, quelli sono piccoli vurgiunas.


Many Thanks :wink:

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martedì 15 gennaio 2008, ore 19:18
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Jack Sparrow ha scritto:
Sugnustuffu ha scritto:
Jack Sparrow ha scritto:
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proppu i rina = polpo di sabbia (quello che ha una fila di ventose nei tentacoli)
picareddra = razza bianca
mulettu = cefalo
aregna = aringa
ciregna = cernia dotto
criveddru = ombrina
pisci lupu = musdea o mostella
cocciu = gallinella o cappone
luvaru = pagello
ajola = mormora
passareddra = passera
scurmu = sgombro
Sàracu mònacu = sarago pizzuto


ci sono altri due tipi di pesce di cui nn conosco il nome:

panta: :?:
urgiuni: :?:


La panta è la sorella scadente della sogliola come prezzo;
U vurgiuni è un pesce da frittura.... hai visto i pesciolini vicino alla battigia quando il mare è limpido, quelli sono piccoli vurgiunas.


Many Thanks :wink:


Jackuzzu u rapemmu un topic in inglese?

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martedì 15 gennaio 2008, ore 19:23
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forse siamo ad una svolta importante 8)
ho trovato sul web una ricetta il cui compare il nome SANAPUNI. forse siamo vicini alla soluzione del mistero.

Incapriata di fave
con cicorielle selvatiche


FILOMENA SILIBELLO

Mettete le favette in ammollo in abbondante acqua in un tegame di terracotta. Dopo due ore circa pelate le patate e aggiungetele alle favette in ammollo. Incoperchiate e cuocete in forno - possibilmente a legna - per circa tre ore. Poi togliete il coperchio, regolate di sale e portate a cottura.
Prendete un cucchiaio di legno e lavorate le fave nel recipiente di terracotta in modo che i loro grumi vengano schiacciati fra il cucchiaio e la parete del recipiente. Alla fine di questa operazione condite con olio extravergine di oliva. P
ulite e lavate le cicorielle (in alcune aree della Puglia si chiamano sanapuni), lessatele in acqua e sale, strizzatele e unitele alle fave.
Mescolate e servite con un filo di extravergine crudo.


A quanto pare anke in puglia c'è una verdura chamata sanapuni.... :roll:
che il sanapuni in italiano si chiami CICORIELLA SELVATICA??? :D .....

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martedì 15 gennaio 2008, ore 19:25
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Jack Sparrow ha scritto:

ci sono altri due tipi di pesce di cui nn conosco il nome:

panta: :?:
urgiuni: :?:


panta o linguata = passera

iurgiune = ghiozzo

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OBIETTIVO GELA

RIFONDIAMOLA.
Un grande passato merita un grande futuro.



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ribelle 2.0


martedì 15 gennaio 2008, ore 20:16
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muccuna =lumache di mare
cicalì= cicale
tunnina = tonno


martedì 15 gennaio 2008, ore 21:22
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antonio1997 ha scritto:
muccuna =lumache di mare
cicalì= cicale
tunnina = tonno



muccu= neonata di sarda


martedì 15 gennaio 2008, ore 22:11
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sarbatò ha scritto:
antonio1997 ha scritto:
muccuna =lumache di mare
cicalì= cicale
tunnina = tonno



muccu= neonata di sarda

scusa ti correggo muccu un catanese, in gelese sapevo si dicesse nunnata :wink:


martedì 15 gennaio 2008, ore 22:20
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ellenico ha scritto:
Come fa a piacervi?
Ha un odore terribile. :?
Pare che puzzi di cane morto. :?


Ma quale cane morto? :roll: :roll: :roll:
Ellè devi sapere che quando la verdura si cuoce è normale che emani un odore un pò forte...e il sanapone non è una verdura puzzolente...allora i cavoli? Comunque io non la preferisco per via del sapore un pò pungente...

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-Eleanor Roosevelt


mercoledì 16 gennaio 2008, ore 12:45
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Sugnustuffu ha scritto:
Jackuzzu u rapemmu un topic in inglese?


Io sono a disposizione :D

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mercoledì 16 gennaio 2008, ore 12:46
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Jack Sparrow ha scritto:
forse siamo ad una svolta importante 8)
ho trovato sul web una ricetta il cui compare il nome SANAPUNI. forse siamo vicini alla soluzione del mistero.

lavate le cicorielle (in alcune aree della Puglia si chiamano sanapuni),

A quanto pare anke in puglia c'è una verdura chamata sanapuni.... :roll:
che il sanapuni in italiano si chiami CICORIELLA SELVATICA??? :D .....


Beh probabilmente è una specie di cicoria...siamo sempre più vicini alla verità 8) :lol: :wink:

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mercoledì 16 gennaio 2008, ore 12:51
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dada ha scritto:
Sugnustuffu ha scritto:
Jackuzzu u rapemmu un topic in inglese?


Io sono a disposizione :D


bhe se scrivete in inglese e poi mettete la traduzione ....va bene!
sono un pò una schiappa in lingue! :(

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è iniziato tutto nel silenzio e finirà nella stessa maniera...in silenzio...anche se le grida,le urla saranno solo dentro...


mercoledì 16 gennaio 2008, ore 12:51
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