E io che sutta l'acqua un ci vaiu comu fazzu a piscari he? o ca canna o nenti va be?

vai in pescheria no?

Il bello e' pescare non comprare il pesce vuoi mettere un bel pesce attaccato all'amo? e chi pesca capisce

Ma vuoi mettere i bastoncini di merluzzo già impanati che devi solo uscirli dal freezer e cuocerli

a mica possiamo essere tutti pescatori? come dice didi79 và bene pure i bastoncini, a limite ti metti
davanti al freezer e aspetti che abbocchino

Didi' tu non peschi quindi stai zitta fai parlare un pescatore . e poi sono stufo di 7 salti in padella a me ne bastano due , quando si attacca un bel luccio o un bel pesce persico ok

Idem come sopra

Riri riri ca a mammina fici i gnocci, non potete capire , io do tutto il pesce ai miei vicini , a me basta la sodisfazione di msentirli tirare e piu' tirano piu' g...........

come direbbe arrigo sacchi......STRAORDINERIOOOOOOOOOOOOOOO

A proposito di panelle mio figlio non e' tanto innamorato di Gela ma tutto quello che gli facevo mangiare li gli piaceva un sacco; dal pane caldo condito la mattina alla ricotta alla granita e soprautto i paninazzi imbttiti con polpette e panelle , chequalche giorno fa mi ha chiestodi farle, dico a voi qualche accorgimento speciale? io non sono tanto bravo a farle, magari qualcuno mi da una dritta. grazie. Adesso sto facendo il sugo poi riso , per primo , per secondo ho preparato stamattina, fettine di pollo alla pizzaiola , dato che sono andato a fare un giretto per funghi, stasera cappelle di chiodini imbanate per me la moglie ed il figlio, le figlie pesce SURGELATO

per le panello beh...ci vuole fortuna.....a me qualche volta sono venute bene altre no....che problema hai avuto tu?

Belle panelle i fa a matri di enzu, sempri cci rinescinu a scumpariri

questa sera filetti di pesce pangasio...
ho appena finito di prepararlo , con tanto di foto per i miei amici el forusssss .

infarinate il pesce con un po di farina e un po di sale...
soffricerlo in abbondante olio.

ecco la foto .




poi fate soffriggere a parte un po di cipolla con 2 spicchi d'algio,
tagliate 3 pomodori a pezzettoni abbastanza grandi e uguali,
mettete le olive nere , ( PUDDRISINU ) origano, aneto ,
un poco di semi di finocchietto fatti in polvere,soffiggere il tutto mettete un po di vino bianco
salate e pepate a piacere e fate cucinare per 5 minuti.
togliete il tutto della padella , e fate uno strato della salsa che avete appena fatto ,
poi il pesce e ancora la salsa,fate cucinare ancora 5 minuti
ecco a voi la salsa bella e pronta

ecco la foto....



ecco come si presenta prima di finire la cottura





e Buon Appetito

ma porc.....

iu di stu topic un ci trasu cchiù!!