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Che si mangia?????? 
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città ha scritto:
primoantonio ha scritto:
A proposito di panelle mio figlio non e' tanto innamorato di Gela ma tutto quello che gli facevo mangiare li gli piaceva un sacco; dal pane caldo condito la mattina alla ricotta alla granita e soprautto i paninazzi imbttiti con polpette e panelle , chequalche giorno fa mi ha chiestodi farle, dico a voi qualche accorgimento speciale? io non sono tanto bravo a farle, magari qualcuno mi da una dritta. grazie. Adesso sto facendo il sugo poi riso , per primo , per secondo ho preparato stamattina, fettine di pollo alla pizzaiola , dato che sono andato a fare un giretto per funghi, stasera cappelle di chiodini imbanate per me la moglie ed il figlio, le figlie pesce SURGELATO :D :old:


per le panello beh...ci vuole fortuna.....a me qualche volta sono venute bene altre no....che problema hai avuto tu?

Diciamo che si sfaldano un po'(anzi un bel po') :oops:

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martedì 28 ottobre 2008, ore 19:51
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primoantonio ha scritto:
città ha scritto:
primoantonio ha scritto:
A proposito di panelle mio figlio non e' tanto innamorato di Gela ma tutto quello che gli facevo mangiare li gli piaceva un sacco; dal pane caldo condito la mattina alla ricotta alla granita e soprautto i paninazzi imbttiti con polpette e panelle , chequalche giorno fa mi ha chiestodi farle, dico a voi qualche accorgimento speciale? io non sono tanto bravo a farle, magari qualcuno mi da una dritta. grazie. Adesso sto facendo il sugo poi riso , per primo , per secondo ho preparato stamattina, fettine di pollo alla pizzaiola , dato che sono andato a fare un giretto per funghi, stasera cappelle di chiodini imbanate per me la moglie ed il figlio, le figlie pesce SURGELATO :D :old:


per le panello beh...ci vuole fortuna.....a me qualche volta sono venute bene altre no....che problema hai avuto tu?

Diciamo che si sfaldano un po'(anzi un bel po') :oops:


il segreto sta nel non mettere molta acqua durante la cottura....fare un impasto molto denso girando e girando in continuazione......e molto dipende anche dal tipo di contenitore che usi per farlo riposare...è consigliata una latta tipo quella della carne montana...cmq più tempo stanno a riposare meglio è....e fai attenzione all'acqua... :wink:

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città ha scritto:
primoantonio ha scritto:
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primoantonio ha scritto:
A proposito di panelle mio figlio non e' tanto innamorato di Gela ma tutto quello che gli facevo mangiare li gli piaceva un sacco; dal pane caldo condito la mattina alla ricotta alla granita e soprautto i paninazzi imbttiti con polpette e panelle , chequalche giorno fa mi ha chiestodi farle, dico a voi qualche accorgimento speciale? io non sono tanto bravo a farle, magari qualcuno mi da una dritta. grazie. Adesso sto facendo il sugo poi riso , per primo , per secondo ho preparato stamattina, fettine di pollo alla pizzaiola , dato che sono andato a fare un giretto per funghi, stasera cappelle di chiodini imbanate per me la moglie ed il figlio, le figlie pesce SURGELATO :D :old:


per le panello beh...ci vuole fortuna.....a me qualche volta sono venute bene altre no....che problema hai avuto tu?

Diciamo che si sfaldano un po'(anzi un bel po') :oops:


il segreto sta nel non mettere molta acqua durante la cottura....fare un impasto molto denso girando e girando in continuazione......e molto dipende anche dal tipo di contenitore che usi per farlo riposare...è consigliata una latta tipo quella della carne montana...cmq più tempo stanno a riposare meglio è....e fai attenzione all'acqua... :wink:

Grazie citta' apena posso glieli faccio e ti sapro' dire qualcosa. :wink: :D

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martedì 28 ottobre 2008, ore 20:17
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volevo fare i complimenti a max...fai piatti eccezionaliiii =D> =D> =D>


ps:ora come ora mi facissi chianare un camion chini i crastatu

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mercoledì 29 ottobre 2008, ore 7:48
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Caravigghiaro ha scritto:
volevo fare i complimenti a max...fai piatti eccezionaliiii =D> =D> =D>


ps:ora come ora mi facissi chianare un camion chini i crastatu

P :oops: IRCHI' A MILANU UN C NNE' CRASTATU?

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mercoledì 29 ottobre 2008, ore 8:49
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unn e' a stessa cosa...se picchissu c'e' pure a sosizza...ma chidda do paise è megghiu

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mercoledì 29 ottobre 2008, ore 9:52
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Caravigghiaro ha scritto:
unn e' a stessa cosa...se picchissu c'e' pure a sosizza...ma chidda do paise è megghiu


diccillu, mo frate!! 8) 8) :wink:

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io ODIO la mafia, odio i mafiosi

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mercoledì 29 ottobre 2008, ore 13:53
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ryoga ha scritto:
Caravigghiaro ha scritto:
unn e' a stessa cosa...se picchissu c'e' pure a sosizza...ma chidda do paise è megghiu


diccillu, mo frate!! 8) 8) :wink:

E UNNAVUTU A VENERE CHIU AH?...APPENA SENTI SCIAVURU I MANGIARI....... :D :D :D :D

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mercoledì 29 ottobre 2008, ore 14:03
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Caravigghiaro ha scritto:
ryoga ha scritto:
Caravigghiaro ha scritto:
unn e' a stessa cosa...se picchissu c'e' pure a sosizza...ma chidda do paise è megghiu


diccillu, mo frate!! 8) 8) :wink:

E UNNAVUTU A VENERE CHIU AH?...APPENA SENTI SCIAVURU I MANGIARI....... :D :D :D :D


:lol: :lol: :lol: :oops: :lol: :lol: :lol: 8)

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mercoledì 29 ottobre 2008, ore 14:04
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gghia' ca mangiari :roll: :roll: :roll:
stamattina mi son sentito male (vomito, penso che mio figlio me l'ha trasmesso) :-&
piu' tardi the' e fette biscottate :cry:

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mercoledì 29 ottobre 2008, ore 20:35
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rctuning ha scritto:
gghia' ca mangiari :roll: :roll: :roll:
stamattina mi son sentito male (vomito, penso che mio figlio me l'ha trasmesso) :-&
piu' tardi the' e fette biscottate :cry:


e non dimenticare una bella suppostina...... :lol: :lol: :lol:
ma che non sia tanto grande .......:lol: :lol: :lol:

poi scegli tu..... il cu*u e tuo :lol: :lol: :lol:


mercoledì 29 ottobre 2008, ore 20:44
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maxblu ha scritto:
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rctuning ha scritto:
gghia' ca mangiari :roll: :roll: :roll:
stamattina mi son sentito male (vomito, penso che mio figlio me l'ha trasmesso) :-&
piu' tardi the' e fette biscottate :cry:


e non dimenticare una bella suppostina...... :lol: :lol: :lol:
ma che non sia tanto grande .......:lol: :lol: :lol:

poi scegli tu..... il cu*u e tuo :lol: :lol: :lol:


ma qualu suppostina :shock:
ho fatto la punturina......e poi fin da piccolino la supposta non la mettevo da che ho targato solo per USCITA
:asd2: :asd2: :asd2:

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mercoledì 29 ottobre 2008, ore 20:48
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ryoga ha scritto:
Caravigghiaro ha scritto:
unn e' a stessa cosa...se picchissu c'e' pure a sosizza...ma chidda do paise è megghiu


diccillu, mo frate!! 8) 8) :wink:

A sosizza hai ragione e' molto piu' buona quella di Gela anche perche' qui' non la sanno fare, per quando riquarda " u crastato" beh io non lo mangio assolutamente, ma che non sia buono come quello di Gela ho imiei dubbi, sara' :wink: forse perche' a mangi in bella compagnia?

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giovedì 30 ottobre 2008, ore 0:03
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città ha scritto:
primoantonio ha scritto:
città ha scritto:
primoantonio ha scritto:
A proposito di panelle mio figlio non e' tanto innamorato di Gela ma tutto quello che gli facevo mangiare li gli piaceva un sacco; dal pane caldo condito la mattina alla ricotta alla granita e soprautto i paninazzi imbttiti con polpette e panelle , chequalche giorno fa mi ha chiestodi farle, dico a voi qualche accorgimento speciale? io non sono tanto bravo a farle, magari qualcuno mi da una dritta. grazie. Adesso sto facendo il sugo poi riso , per primo , per secondo ho preparato stamattina, fettine di pollo alla pizzaiola , dato che sono andato a fare un giretto per funghi, stasera cappelle di chiodini imbanate per me la moglie ed il figlio, le figlie pesce SURGELATO :D :old:


per le panello beh...ci vuole fortuna.....a me qualche volta sono venute bene altre no....che problema hai avuto tu?

Diciamo che si sfaldano un po'(anzi un bel po') :oops:


il segreto sta nel non mettere molta acqua durante la cottura....fare un impasto molto denso girando e girando in continuazione......e molto dipende anche dal tipo di contenitore che usi per farlo riposare...è consigliata una latta tipo quella della carne montana...cmq più tempo stanno a riposare meglio è....e fai attenzione all'acqua... :wink:

Citta' ho seguito i tuoi consigli, niente da fare na schifezza come sempre, la prossima volta usero' il BIMBY e vediamo cosa esce fuori. :D :old:

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stasera bistecca ai ferri con contorno di purea di patate....

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