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Che si mangia??????

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Che si mangia??????

Autore

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ryoga

City Soldier

Data iscrizione: sabato 7 ottobre 2006, ore 19:48

Messaggi: 20228

Località: Gela - Brescia

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cioffanni ha scritto:

primoantonio ha scritto:

cioffanni ha scritto:

primoantonio ha scritto:


	cioffanni ha scritto: Stasera, dopo aver saltato il pranzo, un bel piatto di orecchiette con le cime di rapa

Ma usi le cime di rape o a sparacedda? :cry:

Qui le vendono per cime di rapa non sò se sono della famiglia della sparaceddra

Scusa ma a sparacedda, o almeno i broccoletti (bastarduni) sono una cosa e le cime di rapa e' un'altra cosa, le cime non hanno tutti i fiori (palline) che hanno i broccoletti o la sparacedda. :wink:

Allora sono cime di rapa...mi hai fatto venire desiderio di pasta cà sparaceddra :wink:

....

........

_________________
O BRIGANTE O EMIGRANTE! ...per ora emigrante...

io AMO la mia città
io ODIO la mafia, odio i mafiosi

http://www.ilportaledelsud.org

martedì 11 novembre 2008, ore 18:56

primoantonio

City Keys Owner!

Data iscrizione: martedì 5 agosto 2008, ore 11:36

Messaggi: 908

Località: gussago Gela Brescia

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cioffanni ha scritto:

primoantonio ha scritto:

cioffanni ha scritto:

primoantonio ha scritto:


	cioffanni ha scritto: Stasera, dopo aver saltato il pranzo, un bel piatto di orecchiette con le cime di rapa

Ma usi le cime di rape o a sparacedda? :cry:

Qui le vendono per cime di rapa non sò se sono della famiglia della sparaceddra

Scusa ma a sparacedda, o almeno i broccoletti (bastarduni) sono una cosa e le cime di rapa e' un'altra cosa, le cime non hanno tutti i fiori (palline) che hanno i broccoletti o la sparacedda. :wink:

Allora sono cime di rapa...mi hai fatto venire desiderio di pasta cà sparaceddra :wink:

Magari ci fosse non l'ho mai trovata quello che trovo sono i broccoletti che dovrebbero essere i nostri bastarduna. :cry:

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martedì 11 novembre 2008, ore 18:57

cioffanni

City Soldier

Data iscrizione: giovedì 5 aprile 2007, ore 14:05

Messaggi: 7168

Località: TRIESTE

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Stasera invece si mangia friulano, una bella minestra di farro prima
della partitella serale

martedì 11 novembre 2008, ore 18:57

Sosaiz

City Keys Owner!

Data iscrizione: venerdì 21 settembre 2007, ore 19:12

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Località: udine, ma gela nel cuore nella testa e negli affetti

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	cioffanni ha scritto: Stasera invece si mangia friulano, una bella minestra di farro prima della partitella serale

seguita da frico e polenta...
noooooooooooo!!!!
mannatici na cascia i bastarduna!!!!

_________________

martedì 11 novembre 2008, ore 21:06

Sultano

City Soldier

Data iscrizione: mercoledì 19 dicembre 2007, ore 20:57

Messaggi: 5307

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Cita:

toni62 ha scritto:

maxblu ha scritto:

Cita:


	toni62 ha scritto: stasera risotto con funghi porcini. Quancuno mi sa consigliare se per il soffritto della cipolla devo mettere anche un po' di burro?

ei amico no burro no risotto capito????
dai su non si puö fare un buon risotto senza burro....
ma i porcini li hai raccolti tu???

mi sa che vado nel nio congelatore e caccio un po di porcini per stasera :lol:

matu cunfunnutu... burru o no burru this is the problem :roll:

Max in libya mi veni difficili truvari i funci.....
funghi secchi....

tu fallo con il burro ok????

su mmiriusiiiiiiiiiiiiiiii :lol:

non sapevo che vivi in libya :wink:

martedì 11 novembre 2008, ore 21:14

primoantonio

City Keys Owner!

Data iscrizione: martedì 5 agosto 2008, ore 11:36

Messaggi: 908

Località: gussago Gela Brescia

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Razio ha scritto:

Brazo ha scritto:

francesco ha scritto:


	toni62 ha scritto: stasera risotto con funghi porcini. Quancuno mi sa consigliare se per il soffritto della cipolla devo mettere anche un po' di burro?

io soffriggo in olio extravergine d'oliva, il burro lo lascio agli svizzeri !!!!!!!! :asd:

QUOTO in Sicilia solo Olio extra vergine a parti i casa :asd:

già, ci si spacca il fondoschiena tutti gli anni ad ottobre ma ne vale la pena...

Comu vinni l'ogghiu ra' , ma u facit sulu pa famigghia o u vinniti? :?:

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martedì 11 novembre 2008, ore 21:54

Razio

City Soldier

Data iscrizione: venerdì 19 ottobre 2007, ore 16:12

Messaggi: 17206

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primoantonio ha scritto:

Razio ha scritto:

Brazo ha scritto:

francesco ha scritto:


	toni62 ha scritto: stasera risotto con funghi porcini. Quancuno mi sa consigliare se per il soffritto della cipolla devo mettere anche un po' di burro?

io soffriggo in olio extravergine d'oliva, il burro lo lascio agli svizzeri !!!!!!!! :asd:

QUOTO in Sicilia solo Olio extra vergine a parti i casa :asd:

già, ci si spacca il fondoschiena tutti gli anni ad ottobre ma ne vale la pena...

Comu vinni l'ogghiu ra' , ma u facit sulu pa famigghia o u vinniti? :?:

buon issimo, no sulu pa famigghia, sono 15 alberi... :wink:

martedì 11 novembre 2008, ore 22:35

toni62

City Keys Owner!

Data iscrizione: mercoledì 29 agosto 2007, ore 7:00

Messaggi: 1058

Località: Gela nel cuore e nei ricordi

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maxblu ha scritto:

Cita:

toni62 ha scritto:

maxblu ha scritto:

Cita:


	toni62 ha scritto: stasera risotto con funghi porcini. Quancuno mi sa consigliare se per il soffritto della cipolla devo mettere anche un po' di burro?

matu cunfunnutu... burru o no burru this is the problem :roll:

Max in libya mi veni difficili truvari i funci.....
funghi secchi....

tu fallo con il burro ok????

su mmiriusiiiiiiiiiiiiiiii :lol:

non sapevo che vivi in libya :wink:

Ho messo pochissimo burro alla fine ed ' venuto buonissimo, i miei colleghi si sono leccati i baffi. Non l'ho avevo mai fatto il risotto, mi complimento con me stesso :lol:

La potenza di internet

Max abito in prov. di Siracusa e lavoro in Libya, un mese qui uno in Italia.

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uno dei piu' grandi disordini dello spirito e' quello di vedere solo cio' che si vuole vedere

mercoledì 12 novembre 2008, ore 7:42

Sultano

City Soldier

Data iscrizione: mercoledì 19 dicembre 2007, ore 20:57

Messaggi: 5307

Karma: -160 punti

questa sera puntaleddru con lenticchie e con Speck tagliato a cubetti di un centimetro..
prima di mettere insieme alle lenticchie si deve rosolare un po...
era veramente buonissimo...
provatelo. :wink:

per capirci meglio usate questo che veramente ottimo. :wink:

Ultima modifica di Sultano eseguita giovedì 13 novembre 2008, ore 15:40, modificato 1 volta in totale.

mercoledì 12 novembre 2008, ore 21:00

città

City Soldier

Data iscrizione: giovedì 5 aprile 2007, ore 15:29

Messaggi: 6024

Località: Gela

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p.s. mi avete fatto venire voglia e sono andata a comprare i funghi......

stasera risotto.... :wink:

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mercoledì 12 novembre 2008, ore 21:35

ryoga

City Soldier

Data iscrizione: sabato 7 ottobre 2006, ore 19:48

Messaggi: 20228

Località: Gela - Brescia

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pane e mortazza

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mercoledì 12 novembre 2008, ore 21:53

dadaumpa

Regina del Forum

Data iscrizione: martedì 5 giugno 2007, ore 11:37

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	ryoga ha scritto: pane e mortazza

Com'è u pani drocu? è senza ciciulena?

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Sono una delle meraviglie del monto!
cu sugnu sugnu!
crjdgpic!!
sono come TU mi vuoi...

mercoledì 12 novembre 2008, ore 23:17

ryoga

City Soldier

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Località: Gela - Brescia

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dadaumpa ha scritto:


	ryoga ha scritto: pane e mortazza

Com'è u pani drocu? è senza ciciulena?

si dadaù

.....ppi dilla pulita....è na meeee

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mercoledì 12 novembre 2008, ore 23:22

dadaumpa

Regina del Forum

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Messaggi: 2018

Località: Settefarini

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ryoga ha scritto:

dadaumpa ha scritto:


	ryoga ha scritto: pane e mortazza

Com'è u pani drocu? è senza ciciulena?

si dadaù

.....ppi dilla pulita....è na meeee

chi pani ciaviti...rosette, michette, ciabatte, fusteddri nenti?
Mischina sta carusa :cry:

fattilla mannari nà fusteddra i tò soru ... scià :cry:

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crjdgpic!!
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mercoledì 12 novembre 2008, ore 23:23

città

City Soldier

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Località: Gela

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dadaumpa ha scritto:

ryoga ha scritto:

dadaumpa ha scritto:


	ryoga ha scritto: pane e mortazza

Com'è u pani drocu? è senza ciciulena?

si dadaù

.....ppi dilla pulita....è na meeee

chi pani ciaviti...rosette, michette, ciabatte, fusteddri nenti?
Mischina sta carusa :cry:

fattilla mannari nà fusteddra i tò soru ... scià :cry:

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mercoledì 12 novembre 2008, ore 23:27

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