Ti puo sembrare strano ma c´e´un tipo di dolci ke würstel,a mia un mi piaci pero ci su kiddri ca si ci allippanu ,devo dire pero che ci sono anche dei dolci buoni tipo il käsekuchen cioe la torta al formaggio che e´diventata na camurria perke ogni volta che scendo giu in paese mio cognato(kiddru ca a natale mi viene a trovare)mi dice:un ti ricampari senza käsekuchen pirki senno ti poi stari a germania,allora mi tocca comprare tutti gli ingredienti e appena arrivo la prima cosa che chiedono a mia moglie e´:cumma u purtasti u käsekuchen?
Cmq anche lo Strudel non e´male.Dadau se vo favuriri un pezzu i torta ta mannu puru a tia.

Eh caru ziupeppi e cu si scorda,na vota mi ni mangiaiu accussi assai ca mi mbriacaiu mi piacerebbe avere la ricetta,sono sicuro che mia moglie non ci mette niente a farli,kiddra avi a mania di cucinari,anzi mi sa che stasera vuole mettere mano a fare i Rami e pasti i mennili.

Vistu ki ci si fatti fari do mpanati ca sosizza i patati e a sparaceddra

Il vino cotto, detto u' vinicuottu, è un piatto tipico siciliano ancora in uso.

Produzione:
Si utilizza il mosto dell’uva appena pigiata e si mette in una pentola. Si fa cuocere per diverse ore, fino a quando il liquido si sia ridotto a un terzo della quantità iniziale. Durante la cottura aggiungere: un po’ di cannella, qualche chiodo di garofano, bucce di arance essiccate, qualche foglia di alloro e bucce di limone fresco. Mettere il tutto messo in un sacchettino, quindi lasciare riposare il liquido e poi imbottigliarlo.

Vallo a trovare il mosto fresco!




Qua c'è la ricetta...


I mastazzoli o mustazzoli, vengono realizzati con il seguente procedimento: mettere in una pentola 1 litro di vino cotto, 5 litri di acqua e portare ad ebollizione. Prima che incominci a bollire, versate la farina a pioggia e mescolare continuamente, fino ad ottenere un impasto consistente e morbido. La pasta appena tiepida va versata in formine. Tolti dalle formine, i mastazzoli vanno sistemati in teglia, infornati per circa 10 minuti e poi serviti.

Grazie dada,ora ma stampu sta ricetta,sono sicuro che mia moglie come minimo ci prova.Per il vino cotto mia moglie mi ha appena detto che ha gia comprato qualcosa che gli somigli,glie lo hanno consigliato alcune colleghe sue di lavoro,mah speriamo ca st´anno un naiu a moriri mmilinatu

Stai tranquillo,avi 43 anni ca mi mangiu tutti i natali.

Biatu tu,cà nella pianura padana a natali si mangia u cotechinu che linticchi,
e spittari di calari a gela pi natali chi in 24 anni è successo si e no na pari di voti,
menu mali chi a mamma santa donna anche quannu sugnu a gela a lugliu
mi fà i mpanati,u scacciuni e volendo lasciarla fari perfinu i sfingi co meli,
menu mali ca c'è mia matre....mia matriiiiiiiii!
salutammu carusi

Puru a natali u cotechinu cche linticchi? Ma un si fa a Capodanno?Beddra matri comu siti misi mali,ma Natale senza mpanati chi Natali e´,
a falla kianari a to ma do paisi ca accussi ti fai finalmenti un Natali come Dio comanda.

Ma allura siti LICCHI, virè cca si usa mangiari cotechino che lenticchi, dici chi portafurtuna....ma unna
Mi statu facennu veniri u disiu.... ah disgrazziati ah

Cumpa ciofa puru a tia ti fannu manciari u cotechinu cche linticchi?O mamma mia,mi dici a testa di scinniri di ssi parti e mi mettu a vinniri mpanati,mi sa ca portanu kiu´furtuna de lenticchi

Anche se i mpanati non portano fortuna, almenu ti ricrii quannu ti mangi....che lenticchi ci putemmu iucari a tombola

allora, se proprio dobbiamo fare un discorso serio...

panettone batte pandoro 10 - 0

rami: prima li odiavo, ora li adoro. te li trovi dappertutto, pure nello sportello del bagno:D

torrone con le mandorle a iosa

impanate: broccoli, olive, salsiccia, patate, baccalà,....pesanti....ma irrinunciabili

pasti 'i mennila cn ciliegia candita sopra: rossa o verde

cioccolata, cioccolatini, caramelle, dolciumi vari accatastati sotto l'albero

film: la vita è una cosa meravigliosa, di frank capra

riunioni con i parenti per grottesche ed esilaranti giocate a carte: 7e mezzo - 31 - briscola pazza - mercante in fiera - ssucutalassu - (in pausa, 51 con la nonna )

televisore perennemente acceso, volume basso, scorrono sul teleschermo nell'ordine: fievel sbarca in america - alice nel paese delle meraviglie - alla scoperta di babbo natale - superbunny in orbita - mamma ho perso l'aereo - mamma ho riperso l'aereo(mi sono smarrito a new york)....verso le2.30, voce fuori campo grida: stutammla ssa televisioni....gghiurnau!!!

colazione con impanata

ADORO IL NATALE GELESE!!!!

Porcamiseria... mi avete fatto venire na fameeeeeeee

Forza e coraggio ancora qualche giorno

Carusi kistu E´(u scrissi apposta maiuscolo)u veru Natali
I mpanati a colazioni u stava scrivennu iu puru