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ryoga
City Soldier
Data iscrizione: sabato 7 ottobre 2006, ore 19:48 Messaggi: 20228 Località: Gela - Brescia
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cucinare col microonde: si può?
_________________ O BRIGANTE O EMIGRANTE! ...per ora emigrante...
io AMO la mia città io ODIO la mafia, odio i mafiosi
http://www.ilportaledelsud.org
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sabato 17 settembre 2011, ore 16:42 |
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dada
Global Moderator
Data iscrizione: mercoledì 23 maggio 2007, ore 18:12 Messaggi: 7985
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Re: cucinare col microonde: si può?
Mai avuto mai usato. Anzi quando ero negli United States ce l'avevamo ma lo usavamo solo per riscaldare, fare microwave popcorn e cose del genere. Però so che si possono anche cucinare alcune cose, ci sono anche dei ricettari specifici...vedi su google
_________________ Great minds discuss ideas; average minds discuss events; small minds discuss people. -Eleanor Roosevelt
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sabato 17 settembre 2011, ore 16:49 |
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gianiro
City Keys Owner!
Data iscrizione: giovedì 21 dicembre 2006, ore 20:21 Messaggi: 4083 Località: MACCHITELLA (GELA)
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Re: cucinare col microonde: si può?
secondo me è una me*da anche per riscaldare. Ce l'abbiamo a lavoro ed una volta mi sono riscaldato un pò di pasta. a tratti era tiepida, a tratti rovente....ma un caldo strano, esagerato.
I teoria si può fare tutto, tranne le cose che devono avere un determinato tempo di cottura tipo il pan di spagna.
Non ho mai capito tutta sta prescia.
Fidatevi quando dico che prima o poi si scoprirà che fa anche male alla salute. Poi non venite ad dire o ad accusare altri.
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Attrezzatura e tecnica sono solo l'inizio. È il fotografo che conta più di tutto. (John Hedgecoe)
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sabato 17 settembre 2011, ore 17:25 |
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dionisio
City Soldier
Data iscrizione: domenica 23 dicembre 2007, ore 23:41 Messaggi: 10410 Località: Roma
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Re: cucinare col microonde: si può?
usarlo troppo fa male alla salute perchè emana delle micro radiazioni.. si può cucinare, ma non è salutare.. al contrario io ho un microonde-grill.. praticamente impostando la funzione grill diventa forno e ci posso cucinare...
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sabato 17 settembre 2011, ore 17:30 |
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gianiro
City Keys Owner!
Data iscrizione: giovedì 21 dicembre 2006, ore 20:21 Messaggi: 4083 Località: MACCHITELLA (GELA)
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Re: cucinare col microonde: si può?
io preferisco un beddu furnu a petra!
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Attrezzatura e tecnica sono solo l'inizio. È il fotografo che conta più di tutto. (John Hedgecoe)
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sabato 17 settembre 2011, ore 17:32 |
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gianiro
City Keys Owner!
Data iscrizione: giovedì 21 dicembre 2006, ore 20:21 Messaggi: 4083 Località: MACCHITELLA (GELA)
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Re: cucinare col microonde: si può?
Funziona esattamente così...ora decidete voi se usarlo o meno.
IL FUNZIONAMENTO DI UN FORNO A MICROONDE
Il forno a microonde usa un dispositivo chiamato magnetron, che fa oscillare un fascio elettronico ad una frequenza molto alta, producendo così una radiazione di microonde (MW). Gli apparecchi domestici o industriali usano una frequenza di 2.45 gigahertz (Ghz) ad una potenza di 400-900 watts per un forno domestico standard, la cui alimentazione è progettata per fornire 4000 impulsi al magnetron. La frequenza di 2.45 Ghz si usa perché l'acqua assorbe l'energia elettromagnetica più velocemente e al massimo grado a questa fre- quenza, dando così modo al cibo che contiene acqua di riscaldarsi rapidamente.
Le molecole contenute nel cibo sono costrette a allinearsi con il campo elettrico molto rapidamente e ad oscillare intorno al proprio asse. Il calore viene prodotto dalla notevole frizione intermolecolare.
Le microonde vengono proiettate dal magnetron all'interno del forno, dove riscaldano il cibo dall'interno verso l'esterno, a differenza dei forno tradizionali che fanno il contrario. Il riscaldamento dall' interno cosa può lasciare delle zone fredde e da ciò la necessità di ruotare costantemente il piatto.
Il massimo livello di perdita permesso dalle norme attuali corris-ponde a una potenza di densità di 5 milliwatts per centimetro quadrato alla distanza di 5 centimetri dalla porta del forno. Questo valore si basa su misurazioni standard per radiazioni MW che sono oggetto di discussione fra coloro che sostengono che gli effetti atermici delle radiazioni MW dovrebbero essere tenuti in considerazione solo quan- do i livelli di radiazione registrati sono bassi (come ad esempio con i cellulari). Lo sportello del forno stesso dovrebbe essere controllata periodicamente per assicurarsi che non ci siano eccessive perdite.
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Attrezzatura e tecnica sono solo l'inizio. È il fotografo che conta più di tutto. (John Hedgecoe)
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sabato 17 settembre 2011, ore 17:38 |
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max
City Keys Owner!
Data iscrizione: sabato 16 giugno 2007, ore 16:14 Messaggi: 3482 Località: valsusa
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Re: cucinare col microonde: si può?
Il microonde per me e solo uno scalda vivande, per il resto megghiu il forno di cucina.
_________________ Spirito libero
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sabato 17 settembre 2011, ore 19:16 |
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Jack Sparrow
City "pirate" Soldier
Data iscrizione: lunedì 19 febbraio 2007, ore 10:23 Messaggi: 8903 Località: Orlando, United States
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Re: cucinare col microonde: si può?
U fattu è chi ryoga avi sulu u furnu a microonde che tra l'altro fa un pocu pena;
cu ssi machinetti un si cci po cucinari;
t'ha cattari u furnu elettricu picciriddru normali;
va ettulu do sciumi ssu cosu!!!!
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sabato 17 settembre 2011, ore 20:25 |
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gianiro
City Keys Owner!
Data iscrizione: giovedì 21 dicembre 2006, ore 20:21 Messaggi: 4083 Località: MACCHITELLA (GELA)
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Re: cucinare col microonde: si può?
ccù trenta evru unu elettrucu ttu ccatti.....prucchiusa!
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sabato 17 settembre 2011, ore 20:29 |
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Jack Sparrow
City "pirate" Soldier
Data iscrizione: lunedì 19 febbraio 2007, ore 10:23 Messaggi: 8903 Località: Orlando, United States
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Re: cucinare col microonde: si può?
oppure fai un fossu do iardinu;
u linghi chinu di cravuni;
poi ci metti a stagnola;
ci metti u mangiari supra a stagnola: pasta a fornu ca teglia, purpetti i cavaddru da teglia, u ficutu cca cipuddra;
cummogghi cu na lamera o cu na petra bella ranni pigghiata do sciumi e ti ni trasi intra e ti colleghi a facebbookki;
doppu 6 uri di cottura e di facebbookki, u mangiari è prontu.
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sabato 17 settembre 2011, ore 20:37 |
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anami
City Soldier
Data iscrizione: domenica 9 dicembre 2007, ore 3:13 Messaggi: 10858 Località: roma...ma Gela nel cuore e nella mente!
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Re: cucinare col microonde: si può?
dipende dal microonde che hai.ad esempio cn il mio ci posso fare poco...anzi diciamo nulla...scongelo e riscaldo..stop. invece quello di mia mamma che hai il GRILL fa di tutto...mamma ci fa il pollo,le torte e anche il inestrone controlla bene sto aggeggio e viri se c'avi u grille altrimenti...eccalu!
_________________ è iniziato tutto nel silenzio e finirà nella stessa maniera...in silenzio...anche se le grida,le urla saranno solo dentro...
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domenica 18 settembre 2011, ore 0:03 |
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ryoga
City Soldier
Data iscrizione: sabato 7 ottobre 2006, ore 19:48 Messaggi: 20228 Località: Gela - Brescia
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Re: cucinare col microonde: si può?
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domenica 18 settembre 2011, ore 8:22 |
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ryoga
City Soldier
Data iscrizione: sabato 7 ottobre 2006, ore 19:48 Messaggi: 20228 Località: Gela - Brescia
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Re: cucinare col microonde: si può?
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domenica 18 settembre 2011, ore 8:26 |
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ryoga
City Soldier
Data iscrizione: sabato 7 ottobre 2006, ore 19:48 Messaggi: 20228 Località: Gela - Brescia
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Re: cucinare col microonde: si può?
e va bene...mi confesso questa triste storia ebbe inizio nel lontano 2006...quando abitavo a Toscolano Maderno in quella fredda e umida casa vi si trovò, per mia cunsumazione , un forno a microonde che per me si rivelò una manna dal cielo!! dovete sapere che per me cucinare era tabù..quindi quell'aggeggio che scaldava rapidamente i cibi precotti e che scongelava in un battibaleno il pane era il non plus ultra della cucina!!! l'anno successivo sbarcai in Val sabbia, a vobarno e come prima cosa andai a comprarmi un bel forno a microonde che mi avrebbe sfamato ancora per un po... il 2010 segnò una svolta nella mia storia alimentare! resami conto che quell'alimentazione stava portandomi alla fossa iniziai a cucinare...si...roba vera e soprattutto commestibile!!!! minestre, risotti, carne, pasta!! piangevo di gioia ogni volta che mi sedevo per consumare il pasto frugale preparatomi a quel punto mi balenò in testa quell'idea geniale e "peccaminosa": a pasta a forno....a pizza fatta in casa!!!..... SI PUO' FARE!!!!!!!!!SI POTEVA FARE, C****!!!!, ma mancava l'arnese principe...sua maestà il Forno!!! quello vero!! elettrico, a petra o a gas che fosse...mancava lui!!! arriviamo a ieri. mi chiedo, nell'estremo tentativo, se questa me*da di microonde possa servire a cucinare...cerco su google (come dada mi suggerì), leggo il libretto di uso e manutenzione.....arriva il verdetto: NON SERVE A NULLA!!! LA SENTENZA è: ma ghira ccattar un furnu elettrico!! buona domenica
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domenica 18 settembre 2011, ore 8:46 |
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gianiro
City Keys Owner!
Data iscrizione: giovedì 21 dicembre 2006, ore 20:21 Messaggi: 4083 Località: MACCHITELLA (GELA)
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Re: cucinare col microonde: si può?
col forno elettrico puoi fare tutto. Se puoi compralo buono. Con 100 euri compri il meglio. per fare la pizza discretamente buona, ci sono i fornetti elettrichi che hanno una petra all'interno... ogghiu sentiri u sciavuru i ccà!
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domenica 18 settembre 2011, ore 9:49 |
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