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gianiro ha scritto:
bora ha scritto:
le arancine non sono altro che un poco di macinato con del riso ,le volte che le ho fatto assaggiare ad amici settendrionali non sembravano cosi entusiasti,forse piacciono solo a gelesi che rimangono attaccati alle loro tradizioni,che non hanno voglia di cucinare e fanno presto a prendere 2 3 pezzi e la cena e servita.....e poi basta nadare a catania che rosticcerie migliori cè ne nu casino!



Sto a Catania da 3 anni. Non esistono rosticcerie e quelle che ci sono sono di bassissima qualità. Solo gli arancini catanesi forse sono migliori ma devi sapere dove prenderli, per il resto una tristezza infinita.
Lo stesso a Siracusa che pur essendo siciliani neanche sanno cosa'è la pizza.....e nel messinese una cosa orribile. La zona di Ragusa meno che meno. Palermo sanno fare bene solo i dolci e le cassate...uniche.
Ho fatto il militare a Spoleto, i miei commilitoni erano tutti dell'oltre Po Padano. Siamo scesi a Gela a fare i vespri. SOno ingrassati mediamente in 2 mesi 12 Kg a testa solo mangiando impanate. Penso che a distanza di 10 anni ancora se le sognano la notte.


Le panelle a Palermo sono speciali! :wink:

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Voglio cambiare il mondo: ho tenuto lo scontrino?!



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domenica 6 gennaio 2008, ore 13:42
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gianiro ha scritto:
gladiatore ha scritto:
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bora ha scritto:
le arancine non sono altro che un poco di macinato con del riso ,le volte che le ho fatto assaggiare ad amici settendrionali non sembravano cosi entusiasti,forse piacciono solo a gelesi che rimangono attaccati alle loro tradizioni,che non hanno voglia di cucinare e fanno presto a prendere 2 3 pezzi e la cena e servita.....e poi basta nadare a catania che rosticcerie migliori cè ne nu casino!



Sto a Catania da 3 anni. Non esistono rosticcerie e quelle che ci sono sono di bassissima qualità. Solo gli arancini catanesi forse sono migliori ma devi sapere dove prenderli, per il resto una tristezza infinita.
Lo stesso a Siracusa che pur essendo siciliani neanche sanno cosa'è la pizza.....e nel messinese una cosa orribile. La zona di Ragusa meno che meno. Palermo sanno fare bene solo i dolci e le cassate...uniche.
Ho fatto il militare a Spoleto, i miei commilitoni erano tutti dell'oltre Po Padano. Siamo scesi a Gela a fare i vespri. SOno ingrassati mediamente in 2 mesi 12 Kg a testa solo mangiando impanate. Penso che a distanza di 10 anni ancora se le sognano la notte.


Le panelle a Palermo sono speciali! :wink:


Le panelle a Palermo sono buone, però ci vuole obiettività!


Obiettività: a Palermo sono ottime. Più che a Gela e/o Caltanissetta.
Ho vissuto per molto tempo in tutte e 3 le città...quindi ho potuto sviluppare un giudizio obiettivo.

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domenica 6 gennaio 2008, ore 13:46
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bora ha scritto:
le arancine non sono altro che un poco di macinato con del riso ,le volte che le ho fatto assaggiare ad amici settendrionali non sembravano cosi entusiasti,forse piacciono solo a gelesi che rimangono attaccati alle loro tradizioni,che non hanno voglia di cucinare e fanno presto a prendere 2 3 pezzi e la cena e servita.....e poi basta nadare a catania che rosticcerie migliori cè ne nu casino!


Bora, tu che mangi ogni sera Guscio d'uovo con polpa di ricci, con patate shakerate al latte e nido croccante all'anice stellato??? 34 euro dal menù. e alla fine è na cagata, per dirla pulita 8) :lol:
no perchè sai, io ste cose le potrei mangiare tutti i giorni ma preferisco un poco di macinato con del riso!! :lol: :lol: :lol: con 1 euro e 30! :wink:

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domenica 6 gennaio 2008, ore 13:58
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Jack Sparrow ha scritto:
bora ha scritto:
le arancine non sono altro che un poco di macinato con del riso ,le volte che le ho fatto assaggiare ad amici settendrionali non sembravano cosi entusiasti,forse piacciono solo a gelesi che rimangono attaccati alle loro tradizioni,che non hanno voglia di cucinare e fanno presto a prendere 2 3 pezzi e la cena e servita.....e poi basta nadare a catania che rosticcerie migliori cè ne nu casino!


Bora, tu che mangi ogni sera Guscio d'uovo con polpa di ricci, con patate shakerate al latte e nido croccante all'anice stellato??? 34 euro dal menù. e alla fine è na cagata, per dirla pulita 8) :lol:
no perchè sai, io ste cose le potrei mangiare tutti i giorni ma preferisco un poco di macinato con del riso!! :lol: :lol: :lol: con 1 euro e 30! :wink:


Io sono vegetariano e me le posso solo sognare :(

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domenica 6 gennaio 2008, ore 14:00
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jack io le ho fatte x anni le tue arancine da 1,30 il macinato non te lo fanno fresco ogni giorno tanto meno il riso e poi ti ricordo che viene fritto con olio che al meglio delle possibilità vine cambiato ogni settimana .......buona cena ,io mi mangio altro


domenica 6 gennaio 2008, ore 22:44
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bora, se è per quello il mcdonald non è da meno 8) ma è diventato un bisness da miliardi e miliardi di dollari....

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gianiro ha scritto:
bora ha scritto:
le arancine non sono altro che un poco di macinato con del riso ,le volte che le ho fatto assaggiare ad amici settendrionali non sembravano cosi entusiasti,forse piacciono solo a gelesi che rimangono attaccati alle loro tradizioni,che non hanno voglia di cucinare e fanno presto a prendere 2 3 pezzi e la cena e servita.....e poi basta nadare a catania che rosticcerie migliori cè ne nu casino!



Sto a Catania da 3 anni. Non esistono rosticcerie e quelle che ci sono sono di bassissima qualità. Solo gli arancini catanesi forse sono migliori ma devi sapere dove prenderli, per il resto una tristezza infinita.
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Forse non ci sono locali di sola rosticceria come si possono trovare a gela, ma tutti i bar e i opanifici hanno dal dolce al pezzo di rosticceria e devo anche dire che ci sono diversi posti che li fanno davvero buoni. Quello che veramente mi manca a Catania sono le impanate e le panelle che proprio non si trovano: in compenso ci sono ottime pasticcerie e anche le crispelle, dolci e salate, non sono niente male!

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bora ha scritto:
jack io le ho fatte x anni le tue arancine da 1,30 il macinato non te lo fanno fresco ogni giorno tanto meno il riso e poi ti ricordo che viene fritto con olio che al meglio delle possibilità vine cambiato ogni settimana .......buona cena ,io mi mangio altro


Beh su una cosa sono d'accordo con te...se scegli di mangiare fuori è normale che non ti puoi aspettare di trovare cibo genuino e fresco di giornata...penso che neanche nei ristoranti a 5 stelle puoi fidarti più di tanto...però dire che l'arancino è solo un pò di carne e riso, quando in tutta Italia esiste il corrispettivo supplì (anche surgelato :roll:) che è un piatto forte della cucina regionale, oppure che impanate e pizze gelesi non sono un granchè (ma le hai assaggiate?) mi sembra voler fare soltanto il criticone...io non sono per niente campanilista, non ci tengo ad esaltare delle cose solo per il fatto che vengono da Gela...ma qui siamo un pò tutti persone che abbiamo girato la Sicilia e l'Italia e siamo d'accordo che la rosticceria ed il pane di Gela non trova eguali da nessuna parte...però magari tu sei il tipo a cui piace mangiare cose semplici e magari fatte in casa, quindi ti capisco se non ami questo cibo al volo...però vorrei puntualizzare un'ultima cosa...a Gela c'è anche una tradizione casereccia non indifferente...basta vedere durante le feste che non c'è una casa in cui non si preparano impanate e pizze...ma anche tante altre delizie :D

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didi79 ha scritto:
gianiro ha scritto:
bora ha scritto:
le arancine non sono altro che un poco di macinato con del riso ,le volte che le ho fatto assaggiare ad amici settendrionali non sembravano cosi entusiasti,forse piacciono solo a gelesi che rimangono attaccati alle loro tradizioni,che non hanno voglia di cucinare e fanno presto a prendere 2 3 pezzi e la cena e servita.....e poi basta nadare a catania che rosticcerie migliori cè ne nu casino!



Sto a Catania da 3 anni. Non esistono rosticcerie e quelle che ci sono sono di bassissima qualità. Solo gli arancini catanesi forse sono migliori ma devi sapere dove prenderli, per il resto una tristezza infinita.
Lo stesso a Siracusa che pur essendo siciliani neanche sanno cosa'è la pizza.....e nel messinese una cosa orribile. La zona di Ragusa meno che meno. Palermo sanno fare bene solo i dolci e le cassate...uniche.
Ho fatto il militare a Spoleto, i miei commilitoni erano tutti dell'oltre Po Padano. Siamo scesi a Gela a fare i vespri. SOno ingrassati mediamente in 2 mesi 12 Kg a testa solo mangiando impanate. Penso che a distanza di 10 anni ancora se le sognano la notte.


Forse non ci sono locali di sola rosticceria come si possono trovare a gela, ma tutti i bar e i opanifici hanno dal dolce al pezzo di rosticceria e devo anche dire che ci sono diversi posti che li fanno davvero buoni. Quello che veramente mi manca a Catania sono le impanate e le panelle che proprio non si trovano: in compenso ci sono ottime pasticcerie e anche le crispelle, dolci e salate, non sono niente male!


Mah...io devo dire che ogni qual volta mi trovo in giro e mi prendo qualcosa nei bar o nei panifici di Catania rimango sempre delusa e rimpiango l'IMPANATA!!! Per i dolci tutt'altra cosa..la pasticceria catanese è spettacolare...e anche le crispelle :D

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dada ha scritto:
didi79 ha scritto:
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Sto a Catania da 3 anni. Non esistono rosticcerie e quelle che ci sono sono di bassissima qualità. Solo gli arancini catanesi forse sono migliori ma devi sapere dove prenderli, per il resto una tristezza infinita.
Lo stesso a Siracusa che pur essendo siciliani neanche sanno cosa'è la pizza.....e nel messinese una cosa orribile. La zona di Ragusa meno che meno. Palermo sanno fare bene solo i dolci e le cassate...uniche.
Ho fatto il militare a Spoleto, i miei commilitoni erano tutti dell'oltre Po Padano. Siamo scesi a Gela a fare i vespri. SOno ingrassati mediamente in 2 mesi 12 Kg a testa solo mangiando impanate. Penso che a distanza di 10 anni ancora se le sognano la notte.


Forse non ci sono locali di sola rosticceria come si possono trovare a gela, ma tutti i bar e i opanifici hanno dal dolce al pezzo di rosticceria e devo anche dire che ci sono diversi posti che li fanno davvero buoni. Quello che veramente mi manca a Catania sono le impanate e le panelle che proprio non si trovano: in compenso ci sono ottime pasticcerie e anche le crispelle, dolci e salate, non sono niente male!


Mah...io devo dire che ogni qual volta mi trovo in giro e mi prendo qualcosa nei bar o nei panifici di Catania rimango sempre delusa e rimpiango l'IMPANATA!!! Per i dolci tutt'altra cosa..la pasticceria catanese è spettacolare...e anche le crispelle :D


Anche io rimpiango le impanate e a Catania non mi piacciono le patatine fritte ad eccezione di quelle che fanno in UN SOLO posto.
Dipenderà anche dai bar e panifici in cui entri, ci sono posti in cui fanno tutto ottimo!!! Anche gli arancini, se vai nei posti giusti, sono buoni e soprattutto per gli arancini ci battono in fantasia: salmone, melanzane, spinaci etc...
Il gelato (che per me fa parte della pasticceria) lo preferisco nettamente a Catania.

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martedì 8 gennaio 2008, ore 13:25
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didi79 ha scritto:
Anche io rimpiango le impanate e a Catania non mi piacciono le patatine fritte ad eccezione di quelle che fanno in UN SOLO posto.
Dipenderà anche dai bar e panifici in cui entri, ci sono posti in cui fanno tutto ottimo!!! Anche gli arancini, se vai nei posti giusti, sono buoni e soprattutto per gli arancini ci battono in fantasia: salmone, melanzane, spinaci etc...
Il gelato (che per me fa parte della pasticceria) lo preferisco nettamente a Catania.


Io non sono la persona adatta per difendere gli arancini di Gela rispetto a quelli di Catania per il semplice motivo che non ne mangio mai...per quanto riguarda gelato e granita invece non ho dubbi....a Catania sono di gran lunga migliori =P~

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martedì 8 gennaio 2008, ore 14:45
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dada ha scritto:
didi79 ha scritto:
Anche io rimpiango le impanate e a Catania non mi piacciono le patatine fritte ad eccezione di quelle che fanno in UN SOLO posto.
Dipenderà anche dai bar e panifici in cui entri, ci sono posti in cui fanno tutto ottimo!!! Anche gli arancini, se vai nei posti giusti, sono buoni e soprattutto per gli arancini ci battono in fantasia: salmone, melanzane, spinaci etc...
Il gelato (che per me fa parte della pasticceria) lo preferisco nettamente a Catania.


Io non sono la persona adatta per difendere gli arancini di Gela rispetto a quelli di Catania per il semplice motivo che non ne mangio mai...per quanto riguarda gelato e granita invece non ho dubbi....a Catania sono di gran lunga migliori =P~
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martedì 8 gennaio 2008, ore 15:17
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ciao a tutti premetto che anch'io mangiavo impanate a volontà e qualche arancino/a ,ma non vivendo da anni a gela non sento la mancanza e quando torno la prima cosa che voglio gustarmi è un cannolo (sono daccordo che la pasticceria catanese è superiore),il mcdonald ,va forte perchè attorno cè una struttura di spessore,perchè sono dappertutto sono quei luoghi non luoghi che dalla cina alla spagna, ti fanno mangiare qualcosa che non appatiene a quel paese .........
ma la vedete una sagra delle arancine impanate ,già il nome non suona vuoi mettere ,contro la sagra del tartufo o del pesce ecc....cmq prezzo qualità l' impanate è sempre valida.......


martedì 8 gennaio 2008, ore 20:18
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ciao a tutti premetto che anch'io mangiavo impanate a volontà e qualche arancino/a ,ma non vivendo da anni a gela non sento la mancanza e quando torno la prima cosa che voglio gustarmi è un cannolo (sono daccordo che la pasticceria catanese è superiore),il mcdonald ,va forte perchè attorno cè una struttura di spessore,perchè sono dappertutto sono quei luoghi non luoghi che dalla cina alla spagna, ti fanno mangiare qualcosa che non appatiene a quel paese .........
ma la vedete una sagra delle arancine impanate ,già il nome non suona vuoi mettere ,contro la sagra del tartufo o del pesce ecc....cmq prezzo qualità l' impanate è sempre valida.......


martedì 8 gennaio 2008, ore 20:19
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ciao a tutti premetto che anch'io mangiavo impanate a volontà e qualche arancino/a ,ma non vivendo da anni a gela non sento la mancanza e quando torno la prima cosa che voglio gustarmi è un cannolo (sono daccordo che la pasticceria catanese è superiore),il mcdonald ,va forte perchè attorno cè una struttura di spessore,perchè sono dappertutto sono quei luoghi non luoghi che dalla cina alla spagna, ti fanno mangiare qualcosa che non appatiene a quel paese .........
ma la vedete una sagra delle arancine impanate ,già il nome non suona vuoi mettere ,contro la sagra del tartufo o del pesce ecc....cmq prezzo qualità l' impanate è sempre valida.......


Se avessimo avuto il tartufo, non avremmo neanche saputo sfruttarlo.
Di sagre del Pane ce ne sono sparse in tutta Italia.
Il pane di Gela, per chi ha la fortuna di assaggiarlo, è apprezzato da tutti.
Miei zii di Palermo (palermitani doc) quando vengono a Gela ne comprano dai 20 ai 30 Kg e se lo portano via per regalarlo ad amici e parenti. Lo stesso fanno i miei zii di Genova.
Conosco tanti catanesi che per lavoro vanno spesso a Gela e come unica cosa positiva ricordano il pane, le pizze caserecce al taglio, le impanate ed i calzoni.
Chiunque voglia mettere in paragone la rosticceria di Gela con quella di Catania sbaglia.
A Catania ci sono dei punti di eccellena, questo è vero, ma nella norma non c'è paragone. Se poi consideriamo le punte di eccellenza di Gela e le paragoniamo a quelle di Catania, queste ultime spariscono.
Provate a comprare una cartocciata catanese ed un calzone gelese. Lasciateli mezza giornata. Dopo 6 ore il calzone gelese è ancora piacevole da mangiare anche freddo, la cartocciata catanese non la butti solo perchè sembra brutto.
La qualità è diversa e si vede.
ca**o, abbiamo una cosa superiore agli altri......sfruttiamola e pubbliciziamola il più possibile.


concordo cn giairo,non mi ero ancora espressa su questo topic....
ma la rosticceria gelese è meravigliosa!
ho vissuto a brescia e rosticceria o pizze non si possono paragonare!
a rgusa idem,a catania pure!
a modica sono buone solo la loro specialità:le focacce!
adesso vivo a roma e non c'è un solo posto dove si mangia la pizza decentemente.
la cosa bella di gela è che i vari pezzi sono sempre diversi,c'è fantasia nel creare forme e gusti e ricette.
se un gelese aprisse una rosticceria qui a roma si farebbe una marea di soldi!
ciaoooooo :lol:

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è iniziato tutto nel silenzio e finirà nella stessa maniera...in silenzio...anche se le grida,le urla saranno solo dentro...


martedì 8 gennaio 2008, ore 23:23
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