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Messaggio |
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ZiuPeppi
City Keys Owner!
Data iscrizione: venerdì 23 novembre 2007, ore 10:20 Messaggi: 2408 Località: emilia romagna
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E che ci vole...io son pronto a tutto!!!  
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| domenica 20 gennaio 2008, ore 12:59 |
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didi79
Global Moderator
Data iscrizione: domenica 4 giugno 2006, ore 12:14 Messaggi: 10407 Località: gela o catania
Karma: 100 punti
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Ricordo che mia nonna riusciva a farle da sola. Da quando lei non c'é più si sono messi gli uomini a sbattere l'impasto... Non ci sono più i donnoni di una volta!!  Ciao nonna francesca, ti voglio bene (scusate l'O.T. é stato più forte di me!)
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C'é più tra zero e 1
che non tra 1 e 100" C. Baglioni
 
http://www.comeicavoliamerenda.splinder.com
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| domenica 20 gennaio 2008, ore 13:38 |
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ryoga
City Soldier
Data iscrizione: sabato 7 ottobre 2006, ore 19:48 Messaggi: 20228 Località: Gela - Brescia
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O BRIGANTE O EMIGRANTE! ...per ora emigrante...
io AMO la mia città
io ODIO la mafia, odio i mafiosi
http://www.ilportaledelsud.org
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| domenica 20 gennaio 2008, ore 23:17 |
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Jeps
City Keys Owner!
Data iscrizione: sabato 26 maggio 2007, ore 23:20 Messaggi: 1628
Karma: 0 punti
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Grazie...almeno una si è accorta del mio sforzo 
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Voglio cambiare il mondo: ho tenuto lo scontrino?!
Trova il tempo di essere amico: è la strada della felicità. (Madre Teresa di Calcutta)
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| domenica 20 gennaio 2008, ore 23:18 |
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città
City Soldier
Data iscrizione: giovedì 5 aprile 2007, ore 15:29 Messaggi: 6024 Località: Gela
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a casa mia invece si usa fare quelle semplici solo farina e acqua senza patate...che come dice Francesco sono un pò "nghiummusi"...ma appena fatte sono una delizia...da condire con zucchero o miele...... p.s.: cmq ragazzi a me qs piacciono anche dopo un giorno....... il segreto cmq per nn farle venire dure..e sbattere con molta potenza la pasta e farla molto molto liquida......vedrete che verranno morbide......
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| lunedì 21 gennaio 2008, ore 9:52 |
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ZiuPeppi
City Keys Owner!
Data iscrizione: venerdì 23 novembre 2007, ore 10:20 Messaggi: 2408 Località: emilia romagna
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Ma mi chiedo na cosa...jeps è opera tua o hai fatto un copia/incolla perchè se è opera tua son preoccupato...mi riferisco al dialetto,che non è consono col nostro casdiati,cucchuara,s'allevita 
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| lunedì 21 gennaio 2008, ore 10:11 |
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Speranza
Super user
Data iscrizione: giovedì 20 settembre 2007, ore 9:24 Messaggi: 176
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Volete provare questa?
Vengono croccanti fuori e morbide dentro, ma anche queste bisogna sbatterle con le mani! (na faticaccia)
Sfingi
500 gr. di farina di grano duro
500 gr. di farina 00
1 po di sale
14 cucchiaini di zucchero
100 gr. di burro
2 bustine di lievito di birra
acqua c.b.
Il procedimento è quello solito, mettere tutti gli ingredienti insieme, il lievito di birra sopra a tutti, e impastare bene fino a lasciare la pasta senza grumi. Il momento migliore per finire d'impastare è quando si comincia a vedere che la pasta fa le bolle! Friggere e condire a piacere con zucchero o miele!
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La speranza è l'ultima a morire!!
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| lunedì 21 gennaio 2008, ore 10:25 |
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francesco
Global Moderator
Data iscrizione: giovedì 17 novembre 2005, ore 19:37 Messaggi: 3286 Località: Gela
Karma: 10 punti
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questi sono un "chiummo", li puo mangiare solo entro 5 minuti dalla frittura. poi diventano una "mappazza". Io preferisco quelli con le patate.
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OBIETTIVO GELA
RIFONDIAMOLA.
Un grande passato merita un grande futuro.
ribelle 2.0
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| lunedì 21 gennaio 2008, ore 10:42 |
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Speranza
Super user
Data iscrizione: giovedì 20 settembre 2007, ore 9:24 Messaggi: 176
Karma: 0 punti
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Con lo zucchero hai ragione, ma se li ricopri di miele no!!
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La speranza è l'ultima a morire!!
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| lunedì 21 gennaio 2008, ore 10:47 |
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cioffanni
City Soldier
Data iscrizione: giovedì 5 aprile 2007, ore 14:05 Messaggi: 7168 Località: TRIESTE
Karma: 49 punti
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In lavatrice a 60 gradi con l'ammorbidente diventano soffici soffici
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| lunedì 21 gennaio 2008, ore 11:02 |
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Speranza
Super user
Data iscrizione: giovedì 20 settembre 2007, ore 9:24 Messaggi: 176
Karma: 0 punti
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La speranza è l'ultima a morire!!
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| lunedì 21 gennaio 2008, ore 11:18 |
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città
City Soldier
Data iscrizione: giovedì 5 aprile 2007, ore 15:29 Messaggi: 6024 Località: Gela
Karma: 9 punti
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| lunedì 21 gennaio 2008, ore 11:56 |
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dada
Global Moderator
Data iscrizione: mercoledì 23 maggio 2007, ore 18:12 Messaggi: 7985
Karma: 69 punti
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Sfingi con patate???  Mai sentite!!! (però mi piacerebbe assaggiarle  ) Anche mia madre le fa con farina, acqua e non so cos'altro...ma non sono per niente chiummuse...con il miele sono una goduria sia calde che fredde 
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Great minds discuss ideas; average minds discuss events; small minds discuss people.
-Eleanor Roosevelt
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| lunedì 21 gennaio 2008, ore 13:57 |
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Jeps
City Keys Owner!
Data iscrizione: sabato 26 maggio 2007, ore 23:20 Messaggi: 1628
Karma: 0 punti
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Copia/incolla 
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Voglio cambiare il mondo: ho tenuto lo scontrino?!
Trova il tempo di essere amico: è la strada della felicità. (Madre Teresa di Calcutta)
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| lunedì 21 gennaio 2008, ore 14:20 |
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ZiuPeppi
City Keys Owner!
Data iscrizione: venerdì 23 novembre 2007, ore 10:20 Messaggi: 2408 Località: emilia romagna
Karma: 21 punti
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mi pareva nun fosse farina del tuo sacco (a propositu di sfingi!)
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| lunedì 21 gennaio 2008, ore 14:34 |
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