Un cuminciammu che ricetti gilisi, che è già stato detto tanto. Laughing Laughing Laughing Laughing
Qui si parla di cose fuori dalla nostra tradizione. Wink Wink
Ziu Gerry, Cioffanni, e tutti quelli che vivete fuori, che cosa mangiate di tipico? e Maxblu tu chi cucini di tipico sguizzero?. Cool Cool Cool

:lol: io "u pani cca meusa" non l'ho mai mangiato e nemmeno le "stigghiole".
Mi rifiuto categoricamente!!!
Devo dire che sono una buona forchetta e amo troppo la cucina siciliana e italiana ma da qualche anno mi sono appassionata a quella messicana (che mi diletto a cucinare ).. a volte ho mangiato qualcosa dal cinese.. ma non mi fa impazzire..
Quando vado fuori, anche in Italia stesso, mi piace assaggiare le specialità del posto.. ma devo sapere cosa c'è dentro... eheheh.. altrimenti mi fa impressione..
Dai miei zii a Brescia tutti mangiavano la lingua e i testicoli (degli animali ovviamente ) bleeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

A Firenze si mangiano i Crostini di fegato... che io mi rifiuto di assaggiare perchè ODIO IL FEGATO!
Oltre ovviamente alla bistecca alla fiorentina.. che quando la chiedo "ben cotta per favore", mi guardano così (Una volta uno si è pure rifiutato di farla! ),sono famosissime:
la Ribollita - Zuppa di verdura e pane (pane senza sale of course! )
La Panzanella - Torta di pane

la toscana è il mio paradiso eno-gastronomico la adoro...

uhm.. sicuramente il vino che trovi qui in Toscana è eccellente.. e anche la cucina non è per niente male (tranne per le cose che ho elencato!! eheheheheh)
I salumi e la carne qui sono di una bontà unica.. come qualità intendo..