Forse una volta l'ho raccontato , fino un anno fa mi divertivo a mangiare il sabato sera eh eh , allora prima andavo in rosticceria e mi prendevo un arancino poi una pizzetta e una limonata.....
successivamente andavo in pizzeria e mi prendeva una pizza 4 gusti o capricciosa insieme alle patatine fritte e con la cocacola , poi un pò di gelato.....

solo che quando ritornavo a casa non capisco perchè mi seentivo un pò male.......

adesso da un anno che mangio il sabato LA PIZZA CAPRESE è buonissimmaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!! ve la consiglio , anzi vi consiglio di non bere coca cola ma solo acquaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa come faccio ioooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!

infatti ho perso già 30 kg!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

non mangiate patatineeeeeeeeeeeeeeee fritteeeeeee!!!!!!!!!!!!!

La pizza Caprese è semplice , sarebbe la pizza Margherita con il pomodoro e la margherita non cotta cioè deve essere freschissima , con l'aggiuntaa di foglie di basilico....
che devono essere messe sopra lo " schiaccino , Bruschette o pasta" dopo che cuoce......

è buonissinaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!


tratto da sito sulla pizza

Preparazione:

Preparare l’impasto della pizza seguendo la ricetta: Pasta per pizza
Tagliare la mozzarella ed affettare i pomodori. Spennellare con un filo d’olio la pizza e metterla in forno preriscaldato a 250 °C per circa 10 minuti. Tirarla fuori e mettervi sopra in modo uniforme i pomodorini tagliati a spicchi e la mozzarella. Condire con sale ed olio e basilico. Rimettere la pizza nel forno finchè non sarà cotta.

Adoro le bruschette.
Pçeccato che odio l'aglio.

Si possono fare anche senza aglio...a me piacciono solo con pomodoro, sale, olio, basilico o origano.

Allora sono in compagnia.
Anch'io me le faccio fare apposta senz'aglio.

Eh sì, l'aglio crudo è un pò pesante

Dada, io non lo sopporto nemmeno cotto, detesto pure l'aroma...a cominciare dal suo odoraccio mefistofelico.

Certo se si fa soffriggere troppo è ancora peggio che crudo...io ne uso poco, nella salsa di pomodoro ad esempio, però a fine cottura lo tolgo...in certi piatti l'aglio ci vuole!

Per molti si.
Ma io preferisco altri aromi, come erba cipollina,salvia,etc.

Certo i gusti sono gusti...

mai senza

io faccio anche le bruschette di olive nere e verdi ....
sono veramente una bontä
e poi diciamolo apertamete ... le bruschette non tutti le sanno fare
non appena le faccio ve le posto ... magari cosi imparate a farle

l'aglio è un grande dono!!!!! lo metterei in tutto, soprattutto nelle bruschette!
ellenico ma che uomo sei se non ti piace l'aglio e il suo tanfo così duro???
e poi se cotto in maniera corretta non è vero che puzza.....
provate l'aglio nella pancetta quando la soffriggete per fare la carbonara!!!!! non ve ne pentirete!!!

Non ti dico che gran dono che è la'aglio.
L'ana a mazzari u primu viddanu che u chiantau pir prima!

Jack è proprio l'aroma che non mi va a genio.

Certo...parli tu che digerisci pure un muflone ripieno di impepata di cozze con contorno di peperoni!
C'è gente, come me, che se assaggia un pezzetto di aglio crudo si sente male tutto il giorno!

Sultano...mi piacciono molto le olive...appena posti quella ricetta la proverò sicuramente (senza aglio )

Jack...fa bene Ellenico a non mangiare aglio...che speranza ha un uomo di rimorchiare se ha l'alito pesante?

Quale metodo potresti suggerirmi?

per farla finita?